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Product Center出售高压均质机不锈钢牛奶饮料混合设备
产品简介
| 品牌 | 其他品牌 | 每次处理量范围 | 501-1000kg |
|---|---|---|---|
| 功率 | 37kW | 应用领域 | 食品/农产品,生物产业,制药/生物制药 |
出售高压均质机不锈钢牛奶饮料混合设备均质机是一种应用广泛的工业设备，主要用于液体物料的均质处理，通过物理手段使液体物料中的大颗粒破碎成细小颗粒，并使其均匀分散在介质中。其核心原理是通过高压和剪切作用，使物料经过高压活塞和均质阀后，产生瞬间高压差，形成湍流、剪切、空化等作用力，从而达到均质化的目的。均质机在食品、制药、化妆品、化工等多个行业有重要应用，尤其在乳制品和果汁饮料生产中，
出售高压均质机不锈钢牛奶饮料混合设备
均质机的核心部件是高压泵和均质阀。物料经过高压泵作用进入均质阀腔，在此产生巨大的压力降（通常在20~200MPa之间），导致物料流速瞬间提高。此时，液体受到剪切、撞击、空化等作用，分散相颗粒受到极大外力的作用而被迅速破碎，最终在乳化体系中实现均匀分布。空化作用是均质过程中重要的作用力，即当液体在低压区产生气泡，在高压区迅速破裂，产生巨大的冲击力，从而进一步破碎颗粒，达到细化和均匀分散的效果。
根据其应用领域和工作原理，均质机可分为以下几种类型：
高压均质机：利用高压泵将液体增压后，通过狭窄的均质阀，使液体在高压下发生强烈的撞击、剪切和空化作用，适合高黏度的乳化体系处理。常用于乳制品、饮料等行业。
超声波均质机：通过超声波振动在液体中产生空化作用，将颗粒细化分散。多用于生物制药领域，如细胞破碎、DNA提取等。
胶体磨：物料在高速旋转的转子与定子之间通过，依靠强烈的剪切力和摩擦力实现均质。胶体磨适合处理中等黏度的物料，但细化效果不及高压均质机。
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